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はじめの散歩

四季おりおりの様子を探す「おじさんの気まぐれ日誌」

今日は天気も悪いので肉じゃが

にくじゃが125

すき焼きもする浅い鍋で

シラタキを炒めてオイルを引いて

牛肉を炒めてニンジン、タマネギ

そして主役のじゃが芋を入れて軽く炒め

水を入れて砂糖と酒、みりん、かつおだし

醤油をたして弱火で煮込む

ごはんにかけても最高です

テレビをつけながら料理をしてたので

TBSの番組で懐かしい曲が耳に入ってきた

友達の小泉正美はアグネス・チャンとか

アイザキシンヤ、カシワバラヨシエの曲を創っていたが

どうしているのか...ふと思い出す

離婚したショウノマヨは娘と楽しくしているとのことですが

小泉は秋元康と組んでいたこともあったが

今は何をしているか勝手な心配をしています

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