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はじめの散歩

四季おりおりの様子を探す「おじさんの気まぐれ日誌」

今日の肴はもやしとニンジンのナムル&アスパラ

なむる545

太いアスパラは生でもいけるやつ

ナムルのレシピ...

もやしと千切りにしたニンジンを湯掻く

湯からさっとあげて水をきり

ごま油、豆板醤、塩、味の素を適量

よく混ぜてから炒りゴマをかけて出来上がり

シャリシャリしてピリッと辛くて

あっという間にお酒と一緒に無くなります
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